为认真贯彻落实政府相关部门关于保障秋季校园食品安全的工作部署，全面排查整治校园食盐安全隐患，护航秋季校园食品安全，9月1日起，盐业集团中山公司、珠海公司积极联合当地市场监督管理局组成联合检查组，深入中山、珠海两市中小学及幼儿园，开展食盐安全专项联合检查，重点围绕食堂用盐来源、包装标识和储存条件等环节进行细致排查，全力守护师生“舌尖上的安全”。截至9月14日，专项检查覆盖中山市、珠海市18个镇区140余所学校。

聚焦用盐安全，严把源头与储存关

联合检查组深入学校食堂后厨、仓储区域，开展食盐安全实地核查，重点查验了食盐的采购渠道是否正规，认真核对供应商资质、进货记录及质检报告，确保食盐来源合法可靠；细致检查食盐包装标识是否清晰完整，包括生产日期、保质期、生产厂家等信息是否明确标注，杜绝使用标签不规范、来源不明的盐产品；严格规范食盐储存条件，查看是否做到离墙离地、防潮防污、分区分类存放，避免食盐因保存不当被污染或变质。

　　联合检查组现场查看食盐储存是否规范并细致查看食盐包装标识

针对检查中发现的个别食堂存在食盐拆包后未及时密封、存放环境不够干燥等问题，联合检查组现场提出整改意见，并指导食堂工作人员规范操作，进一步压实学校食品安全主体责任。

强化宣传指导，提升食品安全意识

检查过程中，盐业集团中山公司、珠海公司工作人员积极向食堂管理人员及从业人员宣传食盐安全知识，现场讲解碘盐重要性、科学储存方法及使用规范，帮助学校食堂人员提升辨别合格食盐的能力，增强食品安全风险防范意识。

　　联合检查组向食堂管理人员及从业人员宣传食盐安全知识

践行国企担当，携手护航开学“第一餐”

作为区域食盐供应主渠道企业，中山公司、珠海公司始终坚守民生底线，积极履行国有企业社会责任。此次联合市场监管部门开展“开学第一查”，是政企协同共治、提升校园食品安全水平的有效实践。接下来，中山公司、珠海公司将继续结合“9·15”减盐行动，向广大师生科普减盐控钠用盐知识和辨别劣质盐产品方法，引导师生养成健康合理膳食习惯。

民以食为天，食以安为先。下一步，盐业集团将持续担当民生国企责任，继续加强与市场监管部门的协作，建立常态化检查机制，依托“粤盐”品牌优势，为广大师生提供安全、优质的食盐产品与服务，持续筑牢校园食品安全防线。

　　文章来源：广东盐业集团