上周（9月22日-9月28日）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场运行平稳。重点监测的7大类生活必需品零售价格5涨1平1降，其中粮食、食用油、肉类、蛋类、水果价格上涨，禽类价格持平，蔬菜价格下降。

粮食价格稳中微涨。粮食零售均价为6.21元/公斤，环比上涨0.2%。其中，大米零售均价6.95元/公斤，环比持平；面粉零售均价5.47元/公斤，环比上涨0.4%。中秋国庆双节临近，餐饮与食品加工对小麦需求上升，推高面粉价格。

食用油价格稳中微涨。食用油零售均价为18.39元/升，环比上涨0.2%。其中，菜籽油零售价格环比上涨0.8%，豆油、花生油、调和油的零售价格环比持平。上周我省食用油价格稳中微涨，主要是因为中秋、国庆双节临近备货需求回暖，但省内粮油市场供需总体平衡，价格呈现温和上涨态势。

肉类价格环比上涨。肉类零售均价为51.4元/公斤，环比上涨0.3%。猪后腿肉价格环比持平，牛腿肉、羊腿肉价格均环比上涨0.4%。一方面，中秋国庆双节临近，餐饮及家庭备货需求增加，叠加甘肃气温转凉进入牛羊肉消费旺季，推高终端需求；另一方面，生猪产能过剩抑制猪价，而牛羊肉供应偏紧，形成结构性上涨。

禽类价格保持不变。禽类零售均价为26.04元/公斤，环比持平。我省禽类存栏量充足，市场供应稳定，供需维持平衡，价格保持不变。

‌蛋类价格环比上涨。蛋类零售均价为9.85元/公斤，环比上涨0.9%。供应端，9月中下旬天气逐渐转凉，蛋鸡产蛋率小幅波动，短期供应略有收缩；需求端，临近中秋国庆，糕点加工、家庭备货需求上升，短期需求增加，推动价格温和上涨。

蔬菜价格稳中略降。蔬菜零售均价为6.66元/公斤，环比下降0.6%。重点监测的30种蔬菜零售价格16涨1平13降，其中，涨幅居前的黄瓜、圆白菜、西葫芦的价格分别环比上涨8.8%、3.4%、3.2%；降幅居前的菜花、莲藕、菠菜的价格分别环比下降9.3%、6.6%、6.6%。近期本地秋菜进入集中上市期，菜花、莲藕等品种供应充足，价格降幅明显，而双节备货需求拉动黄瓜、圆白菜等耐储蔬菜价格上涨‌。省内气候适宜，物流畅通，整体菜价呈现稳中略降趋势。

‌水果价格微幅上涨。水果零售均价为9.58元/公斤，环比上涨0.4%。重点监测的8种水果零售价格3涨2平3降，其中，芒果、香蕉、柑橘的价格分别环比下降0.7%、0.4%、0.1%，梨、西瓜、葡萄的价格分别环比上涨1.6%、1.5%、0.6%，苹果、菠萝的价格环比持平。从需求端看，双节备货需求集中释放，水果销量随市场升温而增加，进一步推高终端价格。从供应端看，梨、葡萄正处应季热销期，短期需求增长快于供应补充，价格顺势上行。而芒果、香蕉等夏季水果因供应过剩价格小幅回落，苹果等耐储水果因供需平衡‌价格持平，最终使水果整体均价稳中微涨。

来源:甘肃省商务厅