蒙牛乳业承办第十七届全国营养科学大会“乳品科学与营养健康”分论坛
导言:9月22日,作为第十七届全国营养科学大会的重要组成部分,由中国营养学会主办、蒙牛乳业承办的“乳品科学与营养健康”分论坛在北京举行。
9月22日,作为第十七届全国营养科学大会的重要组成部分,由中国营养学会主办、蒙牛乳业承办的“乳品科学与营养健康”分论坛在北京举行。
在学术分享环节,权威专家学者围绕母乳成分研究、老年健康干预、微生物研究、乳品精深加工等议题展开深度研讨。论坛还发布《科学用糖白皮书》,提出乳品行业“减糖不减味”技术路径;同时发布《中国酸奶营养白皮书》,蒙牛乳业据此构建起“5A好酸奶标准”。
论坛上,依托全链条研发实力,蒙牛乳业面向母婴领域、初老人群、中老年人群,推出三款精准营养新品。
文章来源:中粮集团有限公司
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