国庆中秋将至，节日团圆氛围渐浓。为传承中华优秀传统文化，搭建青年交流平台，9月25日晚，中国兵器江南工业集团在职工食堂组织开展青年职工月饼制作活动，来自公司各基层单位90余位新员工和团员青年欢聚一堂，共同体验制作月饼，为传统节日增添趣味。

　　活动现场，烘焙老师精心讲解，把月饼馅料、饼皮制作和月饼压制成型的每一个步骤都讲解演示得清楚明白。团员青年们热情高涨，他们跟着指导步骤，揉面皮、装馅料、修边角、压模装盘，沉浸式投入到月饼制作当中。活动现场还设置了击鼓传花，数字游戏等趣味活动，团员青年们还展示了自身才艺。伴随着欢声笑语，一个个象征着团圆与美好祝愿的月饼逐渐在团员青年们的指间制作完成，烘烤成形，成为团员青年们的佳节美食。

　　此次活动，让团员青年们切身体验了月饼制作流程，深刻体验了中华优秀传统文化的魅力，更在互动中加强了沟通交流，收获了真挚情谊和满满温暖，同时也体会到公司对于团员青年关心关怀，尽显“美好江南”大家庭的温馨和睦。(文/李勇 图/卢义军)

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