2025年9月22日至9月28日，广州市重要民生商品供应充足。蔬菜、猪肉交易量均下降、价格小幅上升；鸡蛋价格微幅上升；粮油价格保持稳定。具体情况如下：

一、蔬菜交易量下降、价格上升

广州江南果菜批发市场的蔬菜日均交易量为7561吨（周总交易量为52928吨），环比（较2025年第38周）下降12.7%，同比（较2024年第39周）下降9.4%。其中外地蔬菜日均交易量为7193吨（周总交易量为50353吨），环比下降12.7%。

32种主要蔬菜综合零售均价为4.8元/斤，环比上升5.3%，同比下降5.8%。分品种看，蔬菜价格全线上升，其中叶菜涨幅明显，生菜、上海青、本地菜心零售均价环比分别上升12.1%、10.4%、9.4%。

原因分析：上周受超强台风“桦加沙”影响，部分蔬菜产区采摘运输受阻，叠加广州“五停”措施导致部分市场歇业，共同造成市场供应减少，推动蔬菜价格上升。预计后期蔬菜价格将呈微幅震荡态势运行。

二、猪肉零售价格小幅上升

广州市生猪日均屠宰量20911头（周总屠宰量为146377头），环比下降7.1%，同比上升8.6%。四种猪肉（瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）综合零售均价为20.2元/斤，环比上升0.4%，同比下降10%。

原因分析：上周尽管有国庆、中秋双节备货需求的提振，但受台风“桦加沙”影响，广州周边猪场受损导致生猪屠宰量下降，加之“五停”政策实施，市场供应整体趋紧，带动猪肉价格小幅上升。预计近期猪肉价格将继续小幅震荡运行。

三、鸡蛋价格微幅上升

红壳鸡蛋均价为5.9元/斤，环比上升1.7%。

原因分析：当前“双节”临近，叠加上周台风影响，家庭采购、食品加工企业备货需求逐步释放，市场消费需求有所上升，推动鸡蛋价格微幅上升。预计后期鸡蛋价格将保持小幅波动。

四、粮油零售价格运行平稳

广州市粮油价格基本保持稳定，特一粉、粳米、晚籼米零售均价每斤分别为3.6元、3.1元、3.3元，环比均持平；5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为153.8元。

原因分析：目前广州市粮油市场供应充足，价格运行平稳，预计近期粮油市场零售价格将继续保持稳定。

来源:广州市商务局