2025年第40周（2025年9月29日—10月5日），据湖南省长沙市重点商品监测显示，41种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，占25.15%；34种商品价格下跌，占20.86%；88种商品价格持平，占53.99%。具体情况如下：

一、蔬菜批发均价略有上涨

国庆遇上中秋，在八天长假里，来长沙旅游的人数大幅增长，餐饮行业得以明显提振，从而拉动全市整体菜价略有上涨。监测显示：本周全市监测的14种菜品批发价呈5涨9跌态势，批发均价3.67元/公斤，上涨1.29%。其中，价格涨幅较大的菜品有：芹菜、红椒和西红柿，分别上涨20%、9%和8%；价格跌幅较大的菜品有豆角，下跌10%。

当前，气温适宜，对蔬菜的生长、运输及采摘等环节较为有利，全市蔬菜市场供应充足，品种丰富、需求平稳。随着蔬菜市场消费需求逐步回归节前日常水平，预计节后全市整体批发菜价或将止涨企稳。

二、猪肉批发均价略有下跌

猪价素有“逢节必跌”的惯例，今年双节期间也不例外，随着部分肉类经销商放假歇业，全市放心肉上市量较节前大幅减少，猪肉批发均价略有下跌。监测显示：本周全市屠宰场放心肉日均上市量5016头，减少11.64%；猪肉批发均价17.13元/公斤,下跌1.15%。

目前，全市生猪市场供应面较为宽松，加之气温仍偏高，预计短时间内全市猪价或将呈震荡偏弱态势运行。

三、粮油类批发均价持平

监测显示，本周全市粮食批发均价4.47元/公斤和食用油批发均价13.49元/公斤，均持平。双节期间，全市粮油类市场供应充足，价格平稳，预计后期全市粮油类价格仍将以稳为主。

四、禽蛋类批发均价涨跌互现

双节期间，全市禽类市场消费需求增强，禽类价格稳中略涨；而蛋类市场因节前储备较充足，价格有所下跌。监测显示，本周全市禽类批发均价16.47元/公斤，上涨1.5%；鸡蛋批发均价7.8元/公斤，下跌3.4%。随着节后禽蛋类市场消费需求逐步回归日常水平，预计届时禽蛋类价格或将在现有价位内有序调整。

五、水产水果类批发均价涨跌互现

双节期间，全市水产品市场淡水鱼类购销活跃，价格呈涨，从而助推本周全市水产品类整体批发均价稳中微涨。监测显示，本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价29.09元/公斤，微涨0.6%。其中，鲢鱼、草鱼和鲫鱼批发均价分别上涨6.6%、0.4%和2.5%；鲤鱼、大带鱼和大黄鱼批发均价均持平。随着后期气温下降，水产市场供需结构将不断优化，预计届时全市水产品类价格或将有所回落。

水果方面，随着各大果品经销商备货基本完成，全市果品批发市场供强需弱，整体果价略有下跌。监测显示，本周全市重点监测的6种水果平均批发均价7.97元/公斤，下跌2.6%。其中，葡萄、柑橘、梨和西瓜批发均价分别下跌9.1%、0.7%、2.5%和4.5%；苹果批发均价上涨4.5%；香蕉批发均价持平。眼下，各单位和家庭水果基本消耗殆尽，预计短时间内全市果品市场消费需求将呈增势，部分果价或将呈涨，但整体批发果价波动不会太大。

六、必需品类零售市场价格略有浮动

监测显示，本周全市重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比，呈“3涨2跌6平”态势，其中，调味品、蔬菜和水果零售价分别上涨0.1%、0.1%和0.1%；食用油和蛋类零售价分别下跌0.1%和0.4%；粮食、肉类、禽类、奶制品、水产品和饮用水零售价均持平。

国庆中秋期间，全市必需品类零售市场消费活力满满，运行有序，价格上略有浮动。随着节后生活必需品零售市场消费将回归至节前日常水平，预计后期全市此类民生商品零售价格或将趋于平稳。

来源:长沙市商务局