本周期（广东省韶关市2025年8月18日至8月24日）我市生活必需品市场运行稳定，监测的6类生活必需品具体情况如下：

一、粮油零售价格上涨

上周粮食零售均价为5.3元/公斤，环比上涨3.9%。食用油零售均价为16.78元/升，环比上涨0.8%。原因分析：粮油整体供应稳定，市场需求稳定，价格相对平稳。预计后期粮油零售价格将呈小幅波动的态势运行。

二、禽类零售价格上涨，蛋类零售价格持平

上周禽类零售均价为30元/公斤，环比上涨2%；蛋类零售均价为10.45元/公斤，环比持平。原因分析：活禽出栏量阶段性略有减少；产蛋量稳定，市场需求无显著波动。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势运行。

三、蔬菜零售价格上涨

上周蔬菜零售均价5.9元/公斤，环比上涨2.2%。原因分析：由于近期受降雨影响蔬菜的生长和运输，蔬菜价格有所上涨。预计后期蔬菜零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

四、水果零售价格上涨

上周水果零售均价为9.3元/公斤，环比上涨0.4%。原因分析：市场需求平稳，水果整体价格稳定。预计后期水果零售价格将呈小幅震荡的态势运行。

来源:韶关市商务局