近期潮州市生活必需品市场运行总体平稳，据监测，上周（2025年9月29日至10月5日），潮州市生活必需品市场供应充足，重点监测的各类生活必需品价格总体以稳为主。具体情况如下：

一、粮油价格以稳为主

上周监测价格显示，粮食零售均价为6.99元/公斤，环比持平。其中，大米、面粉零售均价分别为5.98元/公斤、8元/公斤，环比均持平。食用油零售均价为18.58元/升，环比持平。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油价格分别为12.5元/升、30.58元/升、17元/升、14.24元/升，环比均持平。

原因分析：目前我市粮油市场供应充裕，居民对粮油需求稳定，整体价格以平稳为主。预计后期粮油价格仍保持平稳趋势运行。

二、肉类价格以跌为主

上周监测价格显示，肉类零售均价为58.6元/公斤，环比下跌4.9%。其中，猪肉（后腿肉）、牛肉（后腿肉）、羊肉（后腿肉）零售价格每公斤分别为27.6元、89.6元、89.67元，环比分别为下跌17.9%、持平、持平。

原因分析：国庆中秋期间，肉类市场供应依旧充裕，市场需求保持稳定，居民对肉类需求平稳，商家为了在双节期间刺激消费，对特定的肉类（猪肉）进行促销活动，导致肉类整体价格出现短期降幅。预计后期肉类零售价格将保持小幅波动运行。

三、禽蛋类价格保持稳定

上周监测价格显示，禽类零售均价为19.8元/公斤，环比持平；蛋类零售均价为11元/公斤，环比持平。

原因分析：国庆期间禽蛋市场供应充足稳定，居民需求平稳，禽蛋类整体价格仍保持稳定运行。预计后期禽类价格持续以平稳为主。

四、蔬菜价格小幅下降

上周监测价格显示，蔬菜类零售均价为8.51元/公斤，环比下跌1.8%。

原因分析：近期天气晴朗，蔬菜类市场供应充裕，居民对蔬菜类一直保持相对稳定的需求量，蔬菜类价格本周期开始小幅下调。预计后期蔬菜类价格将延续稳中调整走势。

来源:潮州市商务局