据监测，2025年7月份河源市主要生活必需品市场供应充足，总体运行平稳，商品价格涨跌各异。主要商品情况如下：

一、粮油零售价格稳中略涨

粮食零售均价7.1元/公斤，环比持平。桶装食用油零售均价19.8元/升，环比上涨1.5%。原因分析：受国际粮油价格波动及暑期餐饮消费需求增加影响，食用油价格涨幅明显；粮食因本地储备充足，涨幅相对平缓。预计后期粮油价格将维持小幅震荡态势。

二、禽蛋类零售价格平稳

白条鸡平均价格为30元/公斤，环比持平。鸡蛋平均价格12.8元/公斤，环比持平。原因分析：当前鸡蛋供应充足，市场需求量无明显变化，鸡蛋价格基本平稳。由于需求端无利好支撑，预计后期价格仍处于较低价位，不会出现大幅度上涨。

三、水产品零售价格小幅回落

水产品零售均价44.5元/公斤，环比下跌3.3%。其中，鲩鱼、鲫鱼价格环比分别下跌3.5%、3%。原因分析：休渔期养殖水产品集中上市，市场供应充足，但高温天气限制居民消费需求。预计后期价格将随供需关系小幅调整。

四、蔬菜价格小幅上涨

7月，蔬菜农贸均价为6.8元/公斤，环比上涨1.65%。原因分析：受台风暴雨天气影响，本地蔬菜生产和运输成本上升，进而影响蔬菜零售价格有所微幅上涨。预计后期蔬菜类价格将延续小幅调整走势。

五、水果价格微幅下跌

7月，水果零售价格为8.4元/公斤，环比下降0.4%。原因分析：目前市内市场水果供应充足，居民对水果需求平淡，市场成交率下降，带来水果价格以跌为主。预计后期水果价格将呈微幅波动运行。

来源:河源市商务局